Degustiamo! Tenuta Santa Caterina
Salidoro Monferrato D.O.C. bianco 2017- 13% Vol.
Vignalina Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore 2016 – !5% Vol.
La Tenuta Santa Caterina si trova nel comune di Grazzano Badoglio, sulle dolci colline che costituiscono l’area detta dei “Colli divini”, nel cuore del Monferrato, in provincia di Asti. Siamo nel territorio che recentemente è stato dichiarato dall’UNESCO patrimonio dell’Umanità e che ha importanti radici storiche.
La vera personalità della Tenuta Santa Caterina affonda nelle radici. Il terreno è stato vivisezionato per individuare le caratteristiche originarie dei suoli. Affascinante è stato ritrovare il substrato di origine marina, le conchiglie, testimonianza di un paesaggio di acque salate, dove oggi si affacciano le opere dell’uomo.
www.tenuta-santa-caterina.it